牛肉是我们日常生活中不可缺少的荤类食物，大家肯定都有吃过，但好多人不知道如何辨别真牛肉和假牛肉，下面我为大家分享下我的辨别心得，我们可以通过看牛肉的色彩，假牛肉色彩较浅，而真牛肉色彩相对较深，呈深红色，这通常是真假牛肉的最大区别
不能吃，因为牛肉它是高蛋白食品。蛋白质食品容易变质。所以牛肉应该尽量的吃完。如果吃不完，放到冰箱里。最多一个星期。否则的话，时间长了，不但牛肉的味儿不好了。而且也变质了。如果吃了变质的牛肉，轻者容易腹胀，腹痛，重者可能会引起肠胃炎，脱水要去医院。因此牛肉时间长了不能吃。
澳洲将谷饲牛肉分为M1-M12共十二个级别，级别越高，油花越绵密，脂肪分布越均匀，口感也就越好。一般来说，M3是入门级的雪花牛排；M4-M6脂肪比例适中，适合各种烹饪；M6以上脂肪含量较多，更适合烤制。
日本牛肉的等级由品种等级和肉质等级组成，品种等级分为A（纯种和牛）、B（混血和牛）和C（其他国家牛），肉质分为1-5级，因此日本牛肉的等级一共有15级，从最高级的A5到最普通的C1。
加拿大将牛肉分为13个等级，分别是E级，D级（D1-D4）,B级（B1-B4）,优级（A，AA，AAA以及Prime）。E级最差，Prime级最优。
美国牛肉等级分级为极佳（Prime）、特选（Choice）、可选用（Select）、合格（Standard）、商用（Commerical）、可用（Utility）、切块（Cutter）及制罐（Cannre）共8级。
牛肉是（深红）的（香甜）的
牛肉是香甜的可口的
牛肉是美味的可口的
牛肉是特色的远近闻名的
牛肉是网络解释：
牛肉 （牛肉）
牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
